Donuts με Σοκολατα!!

Μια συνταγη που θα σας ξετρελλανει!!!!!!

Υλικα που θα χρειαστειτε:

  • 4 φλυτζανια αλευρι
  • 1/2 φλυτζανι χλιαρο νερο
  • 1 φλυτζανι γαλα
  • 1 αυγο
  • 1/2 φλυτζανι λιωμενο βουτυρο
  • 4 κουταλιες της σουπας ζαχαρη
  • 1 κουταλακι του γλυκου αλατι
  • 2 φακελακια ξερη μαγια
  • 1 πρεζα κανελλας
  • λιγο τριμμενο φουντουκι
  • 1 φακελακι γλασσο
  • τριμμενη κουβερτουρα

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζετε πρώτα τα στέρεα και αφού ανοίξετε μία τρύπα στη μέση, ρίχνετε και τα υγρά της συνταγής. Προσοχή στο αλεύρι γιατί μπορεί να μην το πάρει όλο η ζύμη της οποίας η υφή θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε ίσα που να κολλάει στα χέρια σας. Αφήνετε τη ζύμη να ‘ξεκουραστεί’ για περίπου μία ώρα κατά την οποία θα φουσκώσει. Όταν περάσει αυτή η ώρα, παίρνετε το ταψί σας και του στρώνετε λαδόκολλα ώστε να μην κολλήσουν τα ντόνατς σας όταν τα στρώσετε. Αρχίζετε λοιπόν να τα στρώνετε αφού μοιράσετε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και κάνετε με το χέρι σας μία μικρή τρύπα σε αυτά. Τα αφήνετε και πάλι να φουσκώσουν και τότε είναι έτοιμα να ψηθούν. Θα τα ψήσετε στους 180 βαθμούς στο φούρνο σας για περίπου 25 λεπτά.Μολις ειναι ετοιμα περιχυνετε με το γλασσο και ριχνετε τριμμενη κουβερτουρα.

Καλη απολαυση!!

Featured image

Found on http://www.onceuponarecipeblog.com/2013/03/baked-not-fried-double-chocolate-baked-doughnuts/

Τα λεμε συντομα

Φιλια


Advertisements

One thought on “Donuts με Σοκολατα!!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s