Ενα ευκολο και νοστιμο αλμυρο σνακ για ολες τις ωρες!!!!!
Υλικά για τη ζύμη:
1 ποτήρι γάλα
0.5 ποτήρι νερό
1 αυγό
1 φακ. ξερή μαγιά
1 κ.σ λάδι
1 κ.σ ζάχαρη
ο,5 κ.γ αλάτι
αλεύρι όσο σηκώσει
α) Υλικά για την γέμιση :
200 γρ. φέτα
1 αυγό
μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό ή γάλα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι ώστε να γίνει μια μέτρια (ούτε σφιχτή,ούτε μαλακή) ζύμη.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα ανοίγουμε σε φύλλα με τη χλαγού (τον πλάστη).
Καλη σας απολαυση!!!!!!